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Tischreservierung unter Tel.: 02620 - 2353 oder

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Spießvariationen

06. - 21.  Juli

Alle Spezialitäten nur am Samstag von 11:00 – 14:00 + 17:30 – 20:00  Uhr

am Sonntag von 11:00 – 19:00 Uhr und an Feiertagen von 11:00 – 15:00 Uhr

 


Suppe und Vorspeise:


Cremesuppe von der Tomate

mit gegrilltem Mozzarella im Speckmantel am Spieß


Gegrillte Wassermelone mit Garnelen und Jakobsmuschelspieß




Dry Age Beiriedspieß im Seranoschinken auf mexikanischem Gemüse

mit Kartoffelwedges und Knoblauch-Dip


Gemischter Hirtenspieß von Rind, Schwein und Huhn

auf Letschoreis mit Kräuterbutter


Wasser trifft auf Land (Garnelen und Hühnerbrustspieß)

Folienkartoffel mit Schnittlauchsauce und gegrillter Maiskolben


Hühnerbrustspiesse mit Chilli-Knoblauchsauce auf Wokgemüse                                                

und gebratenen Eiereis 


Marinierter Kaninchenrückenspieß auf Eierschwammerlrisotto

und gehobelten Grana Padana

                           

Wiener Schnitzelspieß - Huhn mit Sesam, Pute mit Kürbiskern,

Schweinsschnitzel und Surschnitzel klassischer Art und Wedges

            

Hausspieß: Pute, Huhn und Entenbrust mit Zucchini, Paprika, Zwiebel

und Champignons am Spieß, Kartoffelgebäck, BBQ-Sauce 


Griechischer Spießteller: Von Lamm, Schwein und Geflügel

beigelegt von  Bratkartoffel, Reis und Gemüse, Tsatziki


Jumbo Spieß ca. 400g von Rind, Schwein, Geflügel und Grillwürstel

Kräuterbutter, Steakgemüse und Ringelkartoffeln


Enten-Orangenspieß mit pikanten Marillendip und Basmatireis                

mit Kokos

Hühnerbrustspieße in Parmesan-Ei-Hülle auf Tomatenspagetti


Veginispieß aus Erbsenproteinwürfel und Gemüse an Jasminreis                                   

und Erdnuss-Bananendip


Bunter Frankfurterspieß mit Pommes frites und Ketchup    



Zum Süssen Abschluss:


Gemischter Früchtespieß, Kokosnusseis, Schokoladenfondue

und Mandelsplitter