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Tischreservierung unter Tel.: 02620 - 2353 oder

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Schnitzeltage

19. - 27. September


Alle Spezialitäten nur am Samstag von 11:00 – 14:00 + 17:30 – 20:30  Uhr

am Sonntag von 11:00 – 19:00 Uhr und an Feiertagen von 11:00 – 15:00 Uhr

 

Vom Schwein:


Gegrilltes böhmisches gebeiztes Schweinsschnitzel von der Rose
mit Potatoe Wedges und würziger Mayonnaisesauce


Bauern-Cordon Bleu gefüllt mit Schinken, Pfefferoni,

Zwiebel, Mais und Käse gebacken


Gegrilltes Husarenschnitzel mit Salami, Pfefferoni, Knoblauch

und Käse gefüllt, Crisper Potatoes, Gemüse und Kräuterbutter


Gegrilltes Holzfällerschnitzel mit Speck, Zwiebel, und Bratkartoffeln


Surschnitzel


Sur-Cordon Bleu


Wiener Schnitzel


Cordon Bleu


Pariser Schnitzel


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Vom Geflügel:


Hühnerbrustschnitzel in Parmesan-Eihülle auf Tomatenspaghetti


Gebackenes Hühnerschnitzel gefüllt mit Champignon-Käse-Lauchfülle
und Petersilkartoffeln


Holsteinschnitzel von der Pute mit Spiegelei, Gemüse,

Reis und Pommes Frites


Storchenschnitzel von der Pute mit Bratkartoffeln


Putenschnitzel gebacken


Pute Pariser Schnitzel


Pute Cordon Bleu


Putenschnitzel natur


Gebackenes Hühnerschnitzel

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Sonstiges:


Rehschnitzel in Kürbispanade mit Eierschwammerl-Kartoffelrösti


Gedünstetes Rindsnaturschnitzel in Zwiebelsauce,

beigelegt von Bratkartoffeln und Bohnen im Speckmantel


Gebackenes Mangalizakarreeschnitzel


Schweizer Cordon Bleu vom Mangalizaschwein gefüllt mit Emmentaler,

gerösteten Zwiebel und Geselchten

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Vegetarisch:


Gebackenes Kürbisschnitzel mit Petersilkartoffeln und Sauce Tartar


Kohlrabi-Sesamschnitzerl an Eierschwammerlrisotto